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咖啡代糖巴斯克芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.75W
咖啡代糖巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图

嘿巴斯克!最简单又最好吃!

用料  

奶油奶酪 200克
鸡蛋 2个
代糖(罗汉果苷) 50克
浓缩咖啡液 20克
淡奶油 75克
香草 5滴

咖啡代糖巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪室温软化

  2. 软化后加入代糖顺时针搅拌均匀顺滑

  3. 分三次加入鸡蛋并搅拌顺滑

  4. 加入淡奶油继续搅拌均匀

  5. 加入咖啡浓缩液搅搅搅

  6. 滴香草精搅搅搅

  7. 烤箱预热200度烤20-25分钟(20分钟后开始观察表面颜色)

  8. 拿出晾凉后冷藏一夜

小贴士

冷藏两夜变得愈发好吃!

TAG标签:#蛋糕 #巴斯克 #咖啡 #代糖 #芝士 #
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