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巴斯克焦糖芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.13W
巴斯克焦糖芝士蛋糕的做法步骤图

最爱吃的甜品之一芝士蛋糕
这款巴斯克,零失败!!
据说2019纽约时报最好甜品,
超级简单,只要你有手都能做哦,
因为只需要搅拌哈

用料  

奶油奶酪kiri 280克
奶油 80克
50克
鸡蛋 2个
2克

巴斯克焦糖芝士蛋糕的做法  

  1. 芝士丢进去5分钟50℃速度1打滑,然后糖10秒速度3搅拌均匀

    巴斯克焦糖芝士蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入鸡蛋盐,10秒速度3搅拌均匀

    巴斯克焦糖芝士蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入奶油10秒速度3搅拌均匀

    巴斯克焦糖芝士蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱提前预热250℃,25分钟烤制,至少220℃以上哦

    巴斯克焦糖芝士蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 吃一口,满足,焦糖布丁和芝士的融合,一点不腻

    巴斯克焦糖芝士蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 刚出炉是晃动的,冷藏一夜后再品尝最佳

    巴斯克焦糖芝士蛋糕的做法步骤图 第7张
TAG标签:#蛋糕 #芝士 #焦糖 #巴斯克 #
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