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「免打发‼️」蓝莓酸奶布丁蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.79W
「免打发‼️」蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法步骤图

自制的酸奶很浓稠,刚好适合用来做蓝莓酸奶布丁蛋糕,又是爆浆的蓝莓,没有很甜,热量也比较低,减肥时候也可以吃哇‼️

没有想到没有打发,依然会鼓起来,圆滚滚,很可爱,我就放了一丢丢糖,虽然很好吃,但是感觉再多一点更好吃哈哈哈哈哈☺️

用料  

酸奶 100克
牛奶 40克
鸡蛋 1个
玉米淀粉 20克
0-10克
蓝莓 适量

【免打发‼️】蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法  

  1. 准备以上食材

    烤箱200度预热

    「免打发‼️」蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 浓稠的酸奶放入大碗中

    「免打发‼️」蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 打入一个鸡蛋,倒入牛奶,搅拌均匀

    「免打发‼️」蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入白砂糖、玉米淀粉,拌匀

    「免打发‼️」蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 倒入铺了油纸的烤碗中,表面随意撒一层蓝莓

    「免打发‼️」蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 放入预热好的烤箱180度40分钟

    「免打发‼️」蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 慢慢鼓起来差不多就可以啦

    「免打发‼️」蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 软fufu

    「免打发‼️」蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 爆浆的蓝莓

    「免打发‼️」蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法步骤图 第10张

小贴士

1️⃣如果想要热量更低,可以不加糖,只是味道可能会比较淡,毕竟只有蓝莓调味,自制的酸奶也是无糖

2️⃣酸奶最好用浓稠的类似希腊酸奶,厚一点的即可

TAG标签:#酸奶 #蓝莓 #蛋糕 #布丁 #打发 #
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