解馋用的低卡低脂甜品。
口感是偏扎实的,饱腹感很强,想要偏布丁的软嫩口感的话,淀粉用7-10克就可以。
用料
中等鸡蛋 | 1个 |
自制无糖希腊酸奶 | 100克 |
赤藓糖醇 | 18克 |
低筋面粉(想要软嫩口感可减半) | 15克 |
即食燕麦片 | 10克 |
蓝莓 | 30克 |
免打发蓝莓燕麦酸奶蛋糕的做法
鸡蛋、酸奶、赤藓糖醇、低筋粉混匀,倒一部分覆盖住模具底面,撒一层燕麦片。
倒入剩下的面糊和蓝莓。200℃烤30分钟(表面膨胀、轻微上色即可)。
冷藏后更美味~
切一切,蓝莓爆浆啦
漂亮!
小贴士
口感是偏扎实的,饱腹感很强,想要偏布丁的软嫩口感的话,淀粉用7-10克就可以。