用料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 面粉 | 50g |
| 玉米油 | 30g |
| 牛奶 | 35g |
| 糖 | 100g |
| 淡奶油 | 2盒 |
| 柠檬汁 | 5滴 |
将鸡蛋清和鸡蛋黄分别装在无油无水的盆里。鸡蛋黄里加入 油 牛奶 和15g糖，筛入面粉搅匀
![草莓生日蛋糕（空气炸锅版）的做法步骤图 第2张]( "草莓生日蛋糕（空气炸锅版）的做法步骤图 第2张")
鸡蛋清里加入几滴柠檬汁，用打蛋器分3次计入共30g糖，打发备用
![草莓生日蛋糕（空气炸锅版）的做法步骤图 第3张]( "草莓生日蛋糕（空气炸锅版）的做法步骤图 第3张")
讲打发的蛋清分三次拌入蛋黄溶液 ，放入模具，我用空气炸锅，180度15分钟。
![草莓生日蛋糕（空气炸锅版）的做法步骤图 第4张]( "草莓生日蛋糕（空气炸锅版）的做法步骤图 第4张")
接下来的奶油，一样也是加入白砂糖，在用打蛋器打发，和鸡蛋清打发一样，注意观察硬度，打过了就不能用了！在用奶油涂在凉了的蛋糕上（我中间用了切碎的草莓，是两层蛋糕）摆盘ok
![草莓生日蛋糕（空气炸锅版）的做法步骤图 第5张]( "草莓生日蛋糕（空气炸锅版）的做法步骤图 第5张")
