美味的山药小蛋糕简单做法,山药小蛋糕做法大全

以前都不知道原来山药还可以做甜品的，试做了一个蓝莓山药超好吃，于是又做了一个山药蛋糕。

用料  

山药小蛋糕的做法  

1. 将山药洗净放入蒸笼蒸熟，大概十五分钟就熟了，也可以用根牙签扎一下，一下就能扎进去基本就熟了;（PS:清洗山药时记得带手套防止过敏）

2. 蒸熟的山药取出来晾一下，剥皮，用勺子压成泥;

3. 将适量的椰汁倒入山药泥搅拌均匀；

4. 再将山药泥装到小碗里抹平倒扣到碟里；

5. 取适量蓝莓酱适量椰汁搅拌淋在山药泥上，铺上喜欢的水果切片点缀即可。