轻乳酪蛋糕条易学又好吃的做法 如何做轻乳酪蛋糕条最好吃

用料  

轻乳酪蛋糕条的做法  

1. 奶油奶酪+牛奶+黄油隔水加热搅拌成顺滑无颗粒状，再➕蛋黄搅拌均匀，同时预热烤箱130度

2. 筛入低筋面粉，翻拌均匀

3. 打蛋白，至有弯钩的湿性状态，低速打均匀

4. 两样翻拌均匀

5. 隔水烤，110度烤90分钟+150度烤5分钟上色

6. 6寸+3寸:奶油奶酪125g、酸奶100g、3个土鸡蛋、14g黄油、35g糖、25g低筋面粉