第一次吃蜂蜜凹蛋糕是在好利来,从此爱上~半熟的流心,软糯的口感,不算特别高的热量,爱了爱了~此方比好利来的热量还要再减半,特别适合家里小朋友和减肥的宝宝们。
用料
蜂蜜 | 30g |
全蛋 | 2个 |
蛋黄 | 6个 |
低筋面粉 | 40g |
柠檬汁 | 几滴 |
甜菊糖 | 20克 |
熬乐多版蜂蜜凹蛋糕的做法
准备好所有的材料
把除了低粉以外的材料倒入主锅,插入蝴蝶棒,设置50度,10分钟,速度3
打开主锅,筛入低粉,10秒,速度2,搅匀即可
蛋糕糊倒入模具,震荡,放入预热好的烤箱,170℃,13分钟
第8分钟,观察上色情况,可以加盖锡纸
出锅啦,我今天烤了17分钟,基本8分熟,正常13分钟足够啦
摆盘,筛点糖粉,可以吃啦~
小贴士
1、蛋糕凹的程度取决于时间,想熟加时间,想凹减时间
2、此方适合六寸模具