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蜂蜜凹蛋糕·美善品的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.86W
蜂蜜凹蛋糕·美善品的做法步骤图

足足8个蛋黄,烤出来的口感超细腻
配料简单  半个小时就可以吃到  媲美好利来[耶]
下午茶来一块,轻松享美味😋

用料  

配料:全蛋2个蛋黄6个蜂蜜30克柠檬汁5滴冰糖粉60克蛋糕粉40克(过筛)

蜂蜜凹蛋糕·美善品的做法  

  1. 1⃣️主锅插上蝴蝶棒,把2个全蛋、6个蛋黄、蜂蜜30克,柠檬汁5滴,冰糖粉60克,全部放入主锅

    蜂蜜凹蛋糕·美善品的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️设定10分钟/45度/速度3.5打发,这一步就可以把烤箱预热170度,模具底部和四周用烘焙纸铺好,模具可以是2个四寸的,也可以是1个6寸的,实在没有用8寸的也行

    蜂蜜凹蛋糕·美善品的做法步骤图 第3张
  3. 2⃣️主锅加入过筛好的低筋蛋糕粉,设定4秒钟/速度2逐渐到3混合

    蜂蜜凹蛋糕·美善品的做法步骤图 第4张
  4. 3⃣️蛋糕糊倒入模具中,轻震一下,把大气泡排出,放入预热好的烤箱中下层,上下管170度烤14分钟

    蜂蜜凹蛋糕·美善品的做法步骤图 第5张
  5. 4⃣️放凉脱模,不用倒扣

    蜂蜜凹蛋糕·美善品的做法步骤图 第6张
  6. 蛋糕上面可以撒一些糖霜装饰

    蜂蜜凹蛋糕·美善品的做法步骤图 第7张
  7. 从中间切开,上面有蜂蜜的爆浆的口感,非常绵软,很好吃,媲美好利来✌️

    蜂蜜凹蛋糕·美善品的做法步骤图 第8张
  8. 欢迎一起交流美食~

    蜂蜜凹蛋糕·美善品的做法步骤图 第9张
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