蜂蜜凹蛋糕（八寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

蜂蜜凹蛋糕（八寸）的做法  

1. 烤盘铺油纸，大盆煮热水！蛋黄和全蛋加入蜂蜜，糖粉，坐温水（不烫手，40度）打到发白，筛入低筋面粉搅拌均匀，烤箱上下170度，中下层，烤12分钟半熟（但是家里的烤箱可能上火不足12分钟并不上色，建议上火调高10度），烤15分钟到17分钟全熟（上火也是调高5度），18分钟有点老了，不厚凹！烤久了记得加盖锡纸！