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千层蛋挞(全蛋版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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千层蛋挞(全蛋版)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
淡奶油 80克
牛奶 20克
白糖 20克
蛋挞皮 7个

千层蛋挞(全蛋版)的做法  

  1. 所有材料混合搅打均匀

    千层蛋挞(全蛋版)的做法步骤图 第2张
  2. 过滤掉渣子,

    千层蛋挞(全蛋版)的做法步骤图 第3张
  3. 准备好市售蛋挞皮,稍微解冻,把蛋挞液倒进去,每个倒九分满。这个配方刚刚好做7个蛋挞,

    千层蛋挞(全蛋版)的做法步骤图 第4张
  4. 进烤箱,200度,上下火烤25分钟。最后几分钟观察上色情况,不要烤糊了。

    千层蛋挞(全蛋版)的做法步骤图 第5张
  5. 烤好的蛋挞,焦糖色,颜色很漂亮

    千层蛋挞(全蛋版)的做法步骤图 第6张
  6. 还可以装饰点水果,比如草莓,蓝莓

    千层蛋挞(全蛋版)的做法步骤图 第7张
  7. 我买的是双倍起酥蛋挞皮,所以烤出来发的很高。

    千层蛋挞(全蛋版)的做法步骤图 第8张
  8. 我搭配了面包,豆浆,作为早餐。

    千层蛋挞(全蛋版)的做法步骤图 第9张
  9. 成品图

    千层蛋挞(全蛋版)的做法步骤图 第10张
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