简易🌼葡式蛋挞(KFC版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
1、鸡蛋 | 2个 |
2、牛奶 | 120克 |
3、白砂糖 | 25克 |
4、炼奶 | 15克 |
5、淡奶油 | 50克 |
小蛋挞皮(大) | 15个(9个) |
简易🌼葡式蛋挞(KFC版)的做法
先把鸡蛋打散,加入2-5的食材,搅拌均匀
然后过筛 第一次
两个碗来回过筛,共四次,第四次筛子上就没什么蛋液了,都是液体状,很细腻有点像奶茶。
液体混合物装杯子,
液体正好平均分给九个大蛋挞 或15个小蛋挞皮
烤箱 预热10分钟,上下火200度烤中层25分钟。
自己看上色
OK