嗨,大家好~今天小翠跟大家分享蛋挞皮版~蛋黄酥的做法,简单粗暴又好吃~~~😋🙃
用料
蛋挞皮20个 | |
咸蛋黄20个 | |
白莲蓉或豆沙馅 | 500克 |
黑芝麻或白芝麻 | 适量 |
全蛋(刷表皮) | 1个 |
蛋黄酥(蛋挞皮版~简单)的做法
材料准备好~👇🏻
咸蛋黄撒上白酒放烤箱180度烤5分钟~
把咸蛋黄包到莲蓉里,蛋黄太大可以切开一半~
蛋挞皮提前解冻15分钟,有点软就ok了~
像包饺子一样将蛋挞皮捏紧~
烤箱提前预热,放烤箱200度烤20分钟~
拿掉锡纸,表面涂上蛋黄液~
撒上芝麻再烤5分钟,就OK啦~
刚出炉,金灿灿的,你的蛋黄酥请查收~🙃
是不是好诱人~😍ོ