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刷爆朋友圈的阿华田波波杯‼️超好吃‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.04W
刷爆朋友圈的阿华田波波杯‼️超好吃‼️的做法步骤图

朋友圈超火的阿华田波波杯,你值得拥有!
我这个杯子太随意了,因为想做就做了,刚好要带出去给小朋友吃,就拿了装饼干的塑料盒子😂
不然会更好看的!

用料  

阿华田蛋糕
鸡蛋 4个
牛奶 66克
玉米 40克
玉米淀粉 6克
低筋面粉 66克
阿华田粉 15g
50克
柠檬汁 几滴
阿华田奶冻
阿华田粉 30g
牛奶 250克
5克
吉利丁片 15g
阿华田奶油
淡奶油 200克
阿华田粉 20g
装饰
巧克力酱 适量
阿华田酷脆 适量

刷爆朋友圈的阿华田波波杯‼️超好吃‼️的做法  

  1. 制作阿华田奶冻
    吉利丁片提前泡软
    别的材料混合均匀,小火加热至冒泡,加入泡软的吉利丁片搅拌均匀,倒入模具中冷藏三小时以上
    切块备用~

    刷爆朋友圈的阿华田波波杯‼️超好吃‼️的做法步骤图 第2张
  2. 制作阿华田蛋糕胚
    玉米油和牛奶混合均匀,筛入低粉,玉米淀粉和阿华田粉,搅拌均匀
    加入蛋黄,搅拌顺滑

    刷爆朋友圈的阿华田波波杯‼️超好吃‼️的做法步骤图 第3张
  3. 蛋白加入柠檬汁,分三次加糖打发至干性发泡
    取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中切拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中切拌均匀
    倒入28*28烤盘中,170度20-25分钟

    刷爆朋友圈的阿华田波波杯‼️超好吃‼️的做法步骤图 第4张
  4. 淡奶油加糖打发至硬挺
    蛋糕用模具压出形状,然后组装
    蛋糕胚+奶油+奶冻+阿华田酷脆
    再来一次
    表面挤上奶油,淋上巧克力酱,撒上阿华田酷脆装饰~

    刷爆朋友圈的阿华田波波杯‼️超好吃‼️的做法步骤图 第5张

小贴士

加了阿华田粉会有些消泡哦,正常现象~

TAG标签:#好吃 #波波 #阿华田 #朋友圈 #
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