刷爆朋友圈，莫兰迪色系桃山月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

莫兰迪色系一直都以高级著称
但普通的桃山皮普遍颜色比较鲜艳
通过不同颜色调色
可以达到高级感的莫兰迪湛蓝、灰紫、土黄…
加上立体感的模型
可以刷爆这个中秋你的朋友圈

用料  

刷爆朋友圈，莫兰迪色系桃山月饼的做法  

1. 首先我们要调色🎨1⃣️深蓝色：18G牛奶桃山皮+7克巧克力桃山皮+蓝色色素；2⃣️雾霾蓝：22G牛奶桃山皮+3G巧克力桃山皮+蓝色色素3⃣️淡粉色：21G牛奶桃山皮+4G酒红桃山皮4⃣️姜黄色：20G牛奶桃山皮+5G巧克力桃山皮5⃣️雾霾灰：23G牛奶桃山皮+2G巧克力桃山皮6⃣️灰绿色：雾霾灰16G+抹茶绿…各色皮揉均匀

2. 每个模具用羊毛刷蘸取玉米油薄薄刷一层，为了好脱模。根据自己的喜好，搭配调色，用牙签挑除多余色块，一点点整形

3. 20G桃山皮+30G馅，揉圆，按压进模具，可以放冰箱冷冻半小时，更好脱模

4. 郁金香🌷

5. 记得改保鲜膜

6. 色系搭配

7. 图1⃣️

8. 图2⃣️

9. 图3⃣️

10. 图4⃣️

11. 图5⃣️

12. 烤箱160预热8分钟左右，烤12分钟即可

13. 小朋友的最爱

小贴士

1⃣️桃山皮的调色，可以根据自己喜好，不同搭配，每个色调出来都会不一样。
2⃣️整形之前，模具一定要刷油，不然不好脱模。
3⃣️脱模之前冷冻30分钟，更好脱模