用料
| 低筋面粉 | 200g |
| 细砂糖 | 30g |
| 盐 | 5g |
| 黄油 | 50g |
| 泡打粉 | 5g |
| 牛奶 | 50g |
| 全蛋液 | 50 |
| 蔓越莓干 | 15g |
蔓越莓司康（Scone）的做法
将面粉，泡打粉，糖，盐融合过筛备用。
黄油加入面粉里。用手将黄油和面粉融合成玉米粉状。
加入全蛋液，牛奶。留一部分的鸡蛋液备用。
揉面团。至表面光滑不粘手。
将面团去铺平。用擀面杖擀成1.5cm的厚度。用圆形切模出圆形片。
在圆片上刷上之前剩余的全蛋液。放入烤箱200度烤15-20分钟。就做好了
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蔓越莓司康（Scone）的烹饪做法，大厨教你详细做法
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