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🎀蝴蝶结面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:2.65W
🎀蝴蝶结面包的做法步骤图,怎么做好吃

无论多大年龄,也逃不脱少女的心💗

💗 烤箱:北鼎BUYDEEM
本方出品12个

用料  

高筋面粉 300克
牛奶+1个鸡蛋 205克
酵母 3克
40克
蜂蜜 15克
2克
黄油 30克

🎀蝴蝶结面包的做法  

  1. 1.将除黄油和盐以外的材料混合,揉四分钟。

    🎀蝴蝶结面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2.加入黄油和盐揉制完全扩展状态,手套膜状态。

    🎀蝴蝶结面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3.整理成面团,发酵1小时/28℃。

    🎀蝴蝶结面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4.将面团排气,分割成均等的12份儿,43g/个。

    🎀蝴蝶结面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 5.揉圆,盖保鲜膜,醒十分钟。

    🎀蝴蝶结面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 6.每个面团按压排气,擀成小圆饼,按图切割。

    🎀蝴蝶结面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 先完成左边的叠法

    🎀蝴蝶结面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 再完成右边的叠法

    🎀蝴蝶结面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 最后收口

    🎀蝴蝶结面包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 码放在烤盘里

    🎀蝴蝶结面包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 入烤箱用发酵二功能,35℃/30分钟。

    🎀蝴蝶结面包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 发酵后,取出,筛入高粉

    🎀蝴蝶结面包的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 筛红曲粉,做出来也很漂亮
    烤箱预热

    🎀蝴蝶结面包的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 下火,165℃/22分钟

    🎀蝴蝶结面包的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 筛了红曲粉的效果

    🎀蝴蝶结面包的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 🎀尽情享受美食吧!

    🎀蝴蝶结面包的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
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