用料
切达芝士片 | 4片 |
高粉 | 200克 |
巧克力酱 | 30克 |
葡萄干 | 40克 |
酵母 | 3克 |
蛋液 | 30克 |
糖 | 20克 |
盐 | 3克 |
牛奶 | 90克 |
奶粉 | 15克 |
黄油 | 30克 |
巧克力葡萄干芝士面包的做法
除只是和葡萄干外所有材料揉成面团后基础发酵
分割成8份滚圆松弛15分钟
擀成原片,包入只是和葡萄干后包好滚圆
装进8存圆模进行最后发酵
刷上蛋液,预热烤箱
度,中层15分钟
用料
切达芝士片 | 4片 |
高粉 | 200克 |
巧克力酱 | 30克 |
葡萄干 | 40克 |
酵母 | 3克 |
蛋液 | 30克 |
糖 | 20克 |
盐 | 3克 |
牛奶 | 90克 |
奶粉 | 15克 |
黄油 | 30克 |
巧克力葡萄干芝士面包的做法
除只是和葡萄干外所有材料揉成面团后基础发酵
分割成8份滚圆松弛15分钟
擀成原片,包入只是和葡萄干后包好滚圆
装进8存圆模进行最后发酵
刷上蛋液,预热烤箱
度,中层15分钟