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松下面包机黑全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.13W
松下面包机黑全麦吐司的做法步骤图

室温28-30度失败N次后的总结。这个是成功最简单的松下面包机黑全麦吐司方子,组织松软细腻

用料  

黑全麦粉 125克
高筋面粉 125克
黄油(食用油) 20克
3克
奶粉 20克
20克
冷藏的鸡蛋和水 160克
果料 随意
耐高糖酵母 3克

松下面包机黑全麦吐司的做法  

  1. 酵母和果料放专用盒。其余所有材料放桶里,无需揉面,直接程序3软面包,烧色浅,一键制作

    松下面包机黑全麦吐司的做法步骤图 第2张
  2. 这个组织简直完美,再也不用吃黑全麦发糕了

    松下面包机黑全麦吐司的做法步骤图 第3张
  3. 松软细腻能拉丝

    松下面包机黑全麦吐司的做法步骤图 第4张

小贴士

之前做过好多次都是发糕!不知道是室温还是水量原因。总之这次这个方子一做就成功,还特别惊喜!建议液体要冷藏过,和面之后的醒面阶段要观察下面团是不是软塌,如果软塌塌那肯定会失败,做出来向发糕,切记醒面的时候看到面团是成团的不软塌,后面就基本不会失败

TAG标签:#吐司 #松下 #面包机 #全麦 #
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