因为自己盆栽种了迷迭香,搜相关的菜谱🈶一款面包『佛卡夏面包』。它是意大利🇮🇹一种类似披萨的扁平面包🍞,没有馅料华丽的造型。但是因为主料是橄榄油和香草,却具有独特的满口回香的口感,如果喜欢橄榄油和罗勒叶和迷迭香香草味的你,绝不要错过!😋
用料
圣女果 | 20个 |
橄榄油 | 可浸泡小番茄的量 |
迷迭香 | 数根 |
蒜 | 2粒 |
盐🧂 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
佛卡夏面包—— 【油渍小番茄】的做法
小番茄摘洗干净,对半切开
切好的小番茄放入深烤盘,撒上蒜粒、迷迭香叶、适量盐🧂、适量现磨的黑胡椒、倒入橄榄油可以浸泡小番茄的量。
烤箱提前预热,150°烤制90分钟,烤制小番茄外皮软皱。
烤好的【油渍小番茄】密封冷藏储存,一周内食用口感最佳。
【油渍小番茄】做佛卡夏面包是点睛配料,也可以趁热浇盖在意面🍝上,还可以涂抹面包食用,不论二次烤制面包、还是热吃、冷食都非常美味、好吃😋!!