用料
印度飞饼 | 1袋 |
南瓜 | 半个(400克) |
黄油 | 50克 |
洋葱 | 半个(70克) |
蒜味烤肠 | 1根(100克) |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | |
鸡精 | |
胡椒粉 |
奶香南瓜三角派的做法
南瓜去籽切块,放微波炉高火5分钟煮酥软,用搅拌机把南瓜连皮一起打成南瓜泥
洋葱和蒜味烤肠切丁,用黄油煸香.拌入南瓜泥,加盐、鸡精、胡椒粉调味后就成了馅料
飞饼稍微解冻后撒少许面粉擀簿,用刀切割成方片
在方片上刷上一层鸡蛋黄液,然后放上馅料,对角迭成三角包
烤盘上铺上烘陪纸,把包好的三角包平铺在烤盘上,在每个三角包上刷一层蛋黄液
烤箱170度预热后,中层上下火15分钟的奶香南瓜三角派出炉啦
小贴士
飞饼切成放片后的边角料,可以捏起来再擀簿,继续切成方片.
方片的大小可以根据自己的喜好来定.这次我1张飞饼做4个南瓜三角派.
可以在晚上提前做好,早晨起来只要放入烤箱,150度上下火,中层烤5分钟就又香又酥了.
一次可以多做些,用密封保险盒装好放在冰箱里,可以保存较长时间的.吃之前拿出来再烤5分钟即可.作早点和下午茶点心都很不错滴.