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用料
三明治便当的做法
鸡蛋:小锅煮鸡蛋,洋葱切碎,煮好的鸡蛋剥壳后放入小盘子,再加蛋黄酱2汤匙和洋葱,搅拌,+盐,黑胡椒调味。
鸡蛋三明治:吐司片涂蛋黄酱或黄油,铺满调好味的鸡蛋,再用另一块吐司盖上,放几分钟,使面包与鸡蛋融合一下,再用刀切开一半。
黄瓜:切薄片,干净布吸去黄瓜表面水分
奶酪黄瓜三明治:吐司片涂上蛋黄酱或黄油,一片吐司上放奶酪片和黄瓜,叠好后放置几分钟,用刀子切一半。
小贴士
喜欢辣的还可以加点黄芥末。也可以做奶油+草莓酱,奶油+豆沙三明治。
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