用料
| 黄油 | 30g |
| 面粉 | 3 table spoon |
| 牛奶 | 150ml |
| 洋葱 | 半个 |
| 蟹肉 | 50-80g |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 面粉 | 小半碗 |
| 面包屑 | 半碗 |
| 美奶滋/番茄酱 | 一小碟 |
白汁蟹肉饼的做法
用小火把黄油融化…一点点加入…每次加入少量面粉…不停搅拌至融化…继续添加…150ml牛奶同样每次加入少许全部融合后继续添加
![白汁蟹肉饼的做法步骤图，白汁蟹肉饼怎么做好吃 第2张]( "白汁蟹肉饼的做法步骤图，白汁蟹肉饼怎么做好吃 第2张")
把洋葱切成碎末…炒至透明…
![白汁蟹肉饼的做法步骤图，白汁蟹肉饼怎么做好吃 第3张]( "白汁蟹肉饼的做法步骤图，白汁蟹肉饼怎么做好吃 第3张")
取蟹肉…切成碎块…
![白汁蟹肉饼的做法步骤图，白汁蟹肉饼怎么做好吃 第4张]( "白汁蟹肉饼的做法步骤图，白汁蟹肉饼怎么做好吃 第4张")
取一个大碗加入白汁洋葱末和蟹肉搅拌均匀
![白汁蟹肉饼的做法步骤图，白汁蟹肉饼怎么做好吃 第5张]( "白汁蟹肉饼的做法步骤图，白汁蟹肉饼怎么做好吃 第5张")
把搅拌均匀的馅料冷冻10分钟直至降温完毕
![白汁蟹肉饼的做法步骤图，白汁蟹肉饼怎么做好吃 第6张]( "白汁蟹肉饼的做法步骤图，白汁蟹肉饼怎么做好吃 第6张")
取些馅料用手掌捏紧安成饼
![白汁蟹肉饼的做法步骤图，白汁蟹肉饼怎么做好吃 第7张]( "白汁蟹肉饼的做法步骤图，白汁蟹肉饼怎么做好吃 第7张")
把球状馅料均匀包裹上面粉…蛋液…和面包屑…
![白汁蟹肉饼的做法步骤图，白汁蟹肉饼怎么做好吃 第8张]( "白汁蟹肉饼的做法步骤图，白汁蟹肉饼怎么做好吃 第8张")
用8档火炸熟…淋上美奶滋即可
![白汁蟹肉饼的做法步骤图，白汁蟹肉饼怎么做好吃 第9张]( "白汁蟹肉饼的做法步骤图，白汁蟹肉饼怎么做好吃 第9张")
