用料
| 三文鱼 | 125克 |
| 柠檬 | 一片 |
| 盐 | 2克 |
| 欧式杂蔬 | 一小碗 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 糙米饭 | 一小碗 |
| 黑胡椒 | 少许 |
健康减脂—三文鱼炒糙米饭的做法
三文鱼切成丁，滴些柠檬汁、撒少许盐和黑胡椒腌制一下。
![健康减脂—三文鱼炒糙米饭的做法步骤图 第2张]( "健康减脂—三文鱼炒糙米饭的做法步骤图 第2张")
平底锅内倒入少量橄榄油烧热，加入超市里买来现成的欧式杂蔬（胡萝卜、豌豆、玉米粒）翻炒到闻到蔬菜的香甜。
![健康减脂—三文鱼炒糙米饭的做法步骤图 第3张]( "健康减脂—三文鱼炒糙米饭的做法步骤图 第3张")
倒入腌制好的三文鱼继续翻炒到鱼肉变色。将炒好的原料盛入盘中备用。
![健康减脂—三文鱼炒糙米饭的做法步骤图 第4张]( "健康减脂—三文鱼炒糙米饭的做法步骤图 第4张")
锅内再倒入一点橄榄油。等待烧热时，把糙米饭拌入蛋液内搅拌均匀；让米饭和蛋液充分接触后，倒入锅中轻轻翻炒。
![健康减脂—三文鱼炒糙米饭的做法步骤图 第5张]( "健康减脂—三文鱼炒糙米饭的做法步骤图 第5张")
把之前炒好的蔬菜、三文鱼丁倒回锅内，翻炒搅拌均匀以后就可以出锅啦！
![健康减脂—三文鱼炒糙米饭的做法步骤图 第6张]( "健康减脂—三文鱼炒糙米饭的做法步骤图 第6张")
小贴士
由于是早上炒的，来不及拍照；不过步骤也实在简单啦。
少许橄榄油就好，盐的总量控制在2克；毕竟健康最重要！
美味健康的减脂午餐，快开动咯！
