「健康三餐」藜麦三文鱼炒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

这次用的三色藜麦，三文鱼是前一天晚上烤剩下的，刚发现油菜切小块，拌饭里脆脆的太提升口感了。

用料  

【健康三餐】藜麦三文鱼炒饭的做法  

1. 煮藜麦。和水的比例是1:2。在小锅里放水煮开，放藜麦，盖盖子，转最小火，煮15分钟，关火，闷几分钟。

2. 热锅，把油菜放进去炒微微蔫了，放熟的三文鱼，用铲子弄碎，翻炒均匀。

3. 放入藜麦，炒匀，放酱油调味，在翻炒几下，出锅。吃的时候再放盐调味，配韩国泡菜特别好吃。

小贴士

油菜别炒时间太长，时间长了，出水就不脆了。