菠萝炒饭(十分钟搞定)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
菠萝 | 半个 |
米饭 | 3碗 |
豌豆 | 随意克 |
香肠 | 随意根 |
鸡蛋 | 3个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 随意根 |
盐 | 3克 |
菠萝炒饭(十分钟搞定)的做法
准备原料,除了鸡蛋、米饭、菠萝,其它都随意。
此处我一定要强调一下:最好用凤梨,如果准备的是菠萝,记得提前泡下盐水。
把家里随意能凑齐来的都切丁,鸡蛋一个混合到米饭里,两个打碗里备用
起锅烧油,把两个鸡蛋炒熟盛出备用
鸡蛋勺出后,放所有切丁的食材,小火翻炒两分钟
放米饭,米饭是熟的,鸡蛋也很好熟,搅拌均匀即可。搅拌后放盐,因为当主食吃的,放盐可以少一些,这样更能吃到菠萝的酸甜。
放鸡蛋、菠萝搅拌均匀就可以关火了。有葱撒葱,没有也无所谓。
开饭啦
这是之前的图,之前也试过菠萝挖空盛饭,实在太麻烦,除了好看,别无用处。