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青菜鸡蛋香肠炒面的做法步骤详细图,操作简单味道好

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青菜鸡蛋香肠炒面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

小青菜 4-5颗
香肠 1根
鸡蛋 1个
面条 2人份
生抽 适量
适量
耗油 适量

青菜鸡蛋香肠炒面的做法  

  1. 面条放入开水中煮至七八分熟。

  2. 煮面条的时候马上起锅热油,打入鸡蛋用铲子搅碎,炒至表面微焦,这样的鸡蛋比较香。加入香肠青菜继续翻炒,加入盐耗油生抽调味。

  3. 放入沥干的面条翻炒均匀,然后加入一点点开水煮一下,期间可以试试味道,不满意的话可以继续调整。

  4. 出锅!开吃~