假装在西班牙（自家随手版西班牙海鲜饭）的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料  

假装在西班牙（自家随手版西班牙海鲜饭）的做法  

1. 准备（基础酱）：
   -西红柿去皮切碎待用
   （沸水滚一下好拨皮）
   -红黄甜椒切丁
   -大蒜切末
   -甜椒红粉paprika

2. 准备（基础酱）：
   -热锅，倒入橄榄油
   -炒番茄，去生
   -加入甜椒丁，去生
   -加入大蒜末

3. 准备（Orzo)
   -沸水放入orzo,撒入少许盐，和橄榄油
   -再次沸水4分钟（应该是夹生的感觉）
   -冷水凉却，沥干待用

4. 预热烤箱220度

5. 关火
   -将Orzo倒入基础酱
   -余热拌入奶酪芝士和黄油
   -加入少许盐
   -黑胡椒粉
   -倒入高汤
   -拌匀
   -放入铁铸锅
   -用锡纸将铁铸锅封好
   -放入烤箱15分钟

6. -青口贝用白葡萄酒，盐烹饪，直到开口
   -待用
   -大虾洗净待用

7. 15分钟到了后
   -打开锡纸
   -拌入白葡萄酒（大概一大勺）
   -青柠汁（大概两小勺）
   -撒入罗勒碎
   -可以尝试一下咸淡，看要不要放盐
   -拌匀
   -将熟的青口贝和生的大虾码上
   -刷上橄榄油（特别是在大虾上）
   -敞开式，烤箱15分钟

8. 烤好以后，稍微冷却一下再放欧芹和青柠片
   吃的时候，拌在一起即可