总算买到了瓦伦西亚西班牙海鲜饭米，火速翻看了几个油管视频 就着手头的材料 来做 Funsion西班牙海鲜饭 两人份。
西班牙海鲜饭源自在外打工不能回家吃饭的工人 一群人 其中一到两人为大家准备饭食 用手边的材料混合炖制 及好吃又营养齐全
用料
| 虾只 | 6只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 高汤 | 1碗 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 藏红花 | 1撮 |
| 大蒜 | 半个 |
| 黑胡椒 | |
| 盐 | 克 |
| 扁青豆 | |
| 香菇 | |
| 西班牙海鲜饭米 | 半杯杯 |
| 香菜 | |
| 干辣椒 | |
| 龙虾丸 | 2只 |
| 蟹柳 | 2个 |
| 鱼豆腐 | 2块 |
Fusion西班牙海鲜饭的做法
橄榄油与洋葱碎蒜末炒至金黄
放入碎番茄干辣椒小火炖 5分钟
藏红花加小勺水混合 倒入锅中 加香菇 扁青豆 高汤 盐 胡椒 继续炖煮 10分钟
放入米 鱼豆腐虾丸 蟹柳 继续炖煮到米饭快收完汁
![Fusion西班牙海鲜饭的做法步骤图 第2张]( "Fusion西班牙海鲜饭的做法步骤图 第2张")
放入虾 盖盖子 蒙煮
![Fusion西班牙海鲜饭的做法步骤图 第3张]( "Fusion西班牙海鲜饭的做法步骤图 第3张")
直到米饭收干汁可以挂锅 不结锅巴的状态
装盘 撒香菜
小贴士
一定要全程中小火
