西班牙海鲜饭SeafoodPaella的烹饪做法，大厨教你详细做法

Paella就是西班牙的海鲜饭，是西班牙的国菜之一。采用的材料包括大米,海鲜，肉类，蔬菜等等。配上事先准备好的汤料，在烤箱烤制而成。（以上摘自百度百科）

用料  

西班牙海鲜饭SeafoodPaella的做法  

1. 📎做之前先把海鲜处理好，甜椒、洋葱切丁
   起锅烧油，蒜泥炒香后加入洋葱丁，洋葱炒软后加入欧芹碎，留一点欧芹最后摆盘用。
   📎加入小番茄和甜椒炒软，加入黑胡椒、藏红花翻炒均匀。
   📎加入洗净的米，倒入葡萄酒（150-200毫升左右），酒精挥发后倒入高汤要没过大米（最好用鸡汤）。

2. 📎加入切片腊肠，转小火，加入海鲜（可以轻轻压一下让海鲜陷入米中），撒上青豆。
   📎海鲜完全熟后，起锅装盘，撒上欧芹碎和柠檬做装饰。

3. 喜欢海鲜的可以自己动手试一试，自己做的可以海鲜无限量，超极满足，搭配的汤是世界三大名汤之一冬阴功汤，下期出冬阴功汤配方做法