金枪鱼芦笋蛋炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

营养丰富高颜值的一份炒饭！

用料  

金枪鱼芦笋蛋炒饭的做法  

1. 准备食材：芦笋切段，胡萝卜切丁，姜蒜切末切片。

2. 水煮沸后放胡萝卜丁，半分钟后，倒入芦笋再煮半分钟，捞出放入凉开水里浸泡。

3. 冷锅冷油，中火烧热后倒入鸡蛋液，开始凝固时用锅铲拨碎。盛出备用。

4. 锅里留油炒香姜末蒜片。

5. 倒入饭，炒散，粒粒分明。

6. 加金枪鱼，翻炒均匀。

7. 倒入鸡蛋，沥干水的芦笋和胡萝卜。

8. 炒匀后加少许海盐和黑胡椒粉调味。

9. 装盘，撒海苔碎，配上一些小番茄，开吃吧！