「春天的味道」榆钱饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

周末，上山，撸榆钱去喽！

用料  

【春天的味道】榆钱饭的做法  

1. 嫩绿的榆钱似花儿绽放。

2. 清洗。
   因为是野外生长，原生态，居然还发现了几条小肉虫，就不晒图吓人了😜

3. 轻微晾干，用适量面粉，玉米粉拌撒均匀，对玉米面不反感的建议添加，口感粗砺不发粘，关键还有营养。

4. 上锅蒸8-10分钟，关火。

5. 出锅啦！
   
   

小贴士

面粉（玉米面）多次少量添加，避免挂粉太厚，影响口感。
榆钱的尾部可以摘除也可以保留，保留的口感也很不错哦。