春天的美味～榆钱炒鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

榆钱是春天不可错过的美味，喜欢用榆钱做各种美食，今天就做一道榆钱炒鸡蛋，清爽美味。

用料  

春天的美味～榆钱炒鸡蛋的做法  

1. 榆钱摘好洗净，葱姜切碎（忘记拍照）备用。

2. 鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀备用。

3. 把榆钱放入鸡蛋液里，放盐、胡椒粉搅拌均匀备用。

4. 炒锅放玉米油烧热，倒入榆钱鸡蛋液，蛋液凝固即可出锅。

小贴士

这道菜要大火🔥快炒，保持食材的新鲜度。