美味的杂粮饭团子简单做法,杂粮饭团子做法大全

用料  

杂粮饭团子的做法  

1. 五常大米，哈尼梯田红米，富硒藜麦按喜好比例混合，洗净，蒸熟备用。

2. 花菇清洗干净，提前一晚泡发，沥干水分，切成小丁

3. 海南土猪肉腊肠切小丁

4. 洋葱切成小丁

5. 小葱切碎沫

6. 锅中热油，依次下花菇，洋葱，腊肠，小葱炒熟

7. 倒入蒸好的杂粮饭翻炒，搅拌均匀

8. 关火后放入炒熟的黑芝麻和盐，搅拌均匀，盛出稍微凉至不烫手

9. 把炒好的杂粮饭用手团成团子

10. 团的时候用力捏一下，以防太松团子自己散掉

11. 泡发的花菇切片，瑶柱，虾仁，裙带菜，随手煮一碗热汤，配杂粮饭团子。

小贴士

油不要太多，因为腊肠里本身还有油；
还可以加入胡萝卜丁等蔬菜丰富营养。