豆腐鸡蛋盖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

快速简易的盖饭，在材料不足的情况下也能做出好吃的盖饭~而且还很健康~

用料  

豆腐鸡蛋盖饭的做法  

1. 煮好米饭后盛进碗里。

2. 准备好豆腐，切成小块后用手把多余的水分压出。

3. 然后把豆腐均匀的铺在饭上。（如果不喜欢吃冷豆腐可放进微波炉转一下）

4. 打好鸡蛋，下锅炒成蛋花。（可以在打鸡蛋的时候下盐或少许鸡粉调味。）

5. 将炒好的蛋花继续铺在豆腐上面。

6. 最后，淋上蚝油，撒上芝麻，就完成了~

7. PS：我做的时候除了放芝麻，还放了这种从超市买的日本的饭调味料。