刀切馒头 不需要整形的馒头 新手好掌控 附细节视频详解的烹饪做法，大厨教你详细做法

揉好面直接切就可以啦，不需要那个整形，挺好掌握的。

用料  

刀切馒头 不需要整形的馒头 新手好掌控 附细节视频详解的做法  

1. 下手揉面，直到揉光滑，不需要醒面，直接搓成长条，分成等份。醒发1.5倍大，开水上锅蒸13分钟再焖五分钟。

2. 成品图。

3. 动态视频，蓬松煊软，不需要整形的馒头，快收藏试做吧。

小贴士

温馨提示
1.揉面一定要揉到位，成品更光滑
2.醒发不要太大，不然刀切馒头就不立体啦。

期待大家美美摆拍的作业图。