高颜值养生馒头—玉米面、紫薯、全麦馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法

安徽人喜欢吃馒头，从小耳濡目染也会做，经常做点放冰箱冷冻当早餐，为了增加丰富的营养，可以将各种食材放进去做花式馒头。

用料  

高颜值养生馒头—玉米面、紫薯、全麦馒头的做法  

1. 玉米面和普通面粉比例=1:2，温水可以换成温牛奶，冬天发酵的话，可以蒸锅里面放温水，把面放进去保温发酵1-2个小时，夏天直接放在室内发酵即可。

2. 面团发酵好之后，多揉一会，把表面柔光，醒个10分钟，开水上锅蒸20分钟。

3. 紫薯切块蒸熟，碾碎之后和面粉，酵母，温水一起揉成团发酵。

4. 蒸熟之后紫薯颜色会变浅点，喜欢吃甜的在揉面的时候可以放点糖。

5. 全麦粉和普通面粉比例=1:2，其它步骤同上。