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牛肝菌笋干焖糙米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.01W
牛肝菌笋干焖糙米饭的做法步骤图

用料  

牛肝菌 1个
笋干 30克
少许
六月鲜减盐酱油 8-10克
糙米:大米 1:3(共290克)
290克

牛肝菌笋干糙米的做法  

  1. 米提前一晚浸泡,浸泡完成后年沥干水备用

    牛肝菌笋干焖糙米饭的做法步骤图 第2张
  2. 笋干提前一天泡发,泡好后换水用电饭锅(牛羊肉档)煮熟
    牛肝菌、泡发好的笋干切成大小相等的丁

    牛肝菌笋干焖糙米饭的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放油,烧热后倒入牛肝菌和笋干翻炒1~2分钟,然后加入酱油炒匀

    牛肝菌笋干焖糙米饭的做法步骤图 第4张
  4. 锅中倒入米、水和炒好的牛肝菌及笋干,按照煮饭的程序烹制

    牛肝菌笋干焖糙米饭的做法步骤图 第5张
  5. 出锅的时候尝一尝,不够咸的话再加盐拌匀调味

    牛肝菌笋干焖糙米饭的做法步骤图 第6张
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