蒸金针菇粉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

蒸金针菇粉丝的做法  

1. 蒜头、小米辣、青椒切碎，加生抽、蚝油、少许白糖调味

2. 粉丝泡软，放盘子最底层；金针菇切根洗净，放在粉丝上；火腿肠切条放最上层

3. 步骤一小料用热油浇后拌匀

4. 浇在食材上，锅里水大火烧开后中火蒸10分钟

5. 蒸好后再浇一次热油，出锅开吃

小贴士

因为有粉丝会吸汤汁，所以出锅后尽快开吃，否则好吃的卤汁都给粉丝吸干了