美味的柠檬蒸虎斑简单做法,柠檬蒸虎斑做法大全

酸爽的柠檬＋鲜甜的鱼肉，绝配啊！

用料  

柠檬蒸虎斑的做法  

1. 鱼洗净沥干，柠檬切片，姜、葱、蒜头、辣椒、芹菜切小丁。

2. 鱼片先用姜、蒜头丁腌制10分钟，需加入麻油、盐、柠檬汁、胡椒粉。

3. 金针菇摆盘。

4. 放上柠檬片，再放上腌制好的鱼，然后把腌制的汁一并倒上。

5. 上蒸笼蒸18分钟后，撒上葱花、芹菜、辣椒丁，淋上热油，即可食用。

6. 酸、爽！