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从坊上学来的正宗酱牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
用于教某人做菜用料牛腱子1000克冰糖10克盐10克生抽5勺花椒粉10克料酒5勺八角2个干辣椒2个生姜4片开水适量食用油5克从坊上学来的正宗酱牛肉的做法将1000克牛腱子分成两份,加入全部的花椒粉和盐揉搓均匀,放入容器中(我偷...
越南沙茶酱(烤、炒龙虾蟹)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-03
转载自求索用料蟹肉越南鱿鱼干(辣味)虾米蒜末葱白越南沙茶酱(烤、炒龙虾蟹)的做法泡虾米20分钟泡软,捣碎起锅热油爆炒蒜末、葱白段至有香气,加入蟹肉搅拌均匀,放入切细的鱿鱼干增加辛辣风味放入糖、盐、鱼露,焖30分钟至浓...
素菜 酱茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31
小时候的味道哇辣酱炖茄子出锅撒上蒜末和香菜末拌米饭可太香了用了同样品牌的酱料,做不出来小时候的味道。现在想想大概是小时候的大豆油很香而现在用的油不同~用料茄子3个蒜4~5瓣素菜酱茄子的做法1茄子切滚刀薄块2锅里...
夏日快手下饭菜——「酱香尖椒豆腐」的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
用料豆腐1块尖椒1个盐2克生抽1勺蒸鱼豉油1勺凉拌汁1勺甜面酱1勺豆豉酱1勺葱适量夏日快手下饭菜——【酱香尖椒豆腐】的做法做法:1豆腐和尖椒切块,葱切好备用。2锅热油,先放入葱炒香,然后放入豆腐。3然后放生抽,凉拌汁,甜面...
让你舔手指的酱爆螃蟹的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
做酱爆螃蟹一定要用海螃蟹,我用的是梭子蟹,秋天是海边城市吃螃蟹的季节。从小最爱吃的酱爆螃蟹,现在自己也会做了。这个酱汁每次都用馒头蘸着吃的香的不得了。对了,喜欢吃辣的可以放点干辣椒。用料盐适量面粉一盘子平铺即...
黄杏蜜桃酱易学又好吃的做法 如何做黄杏蜜桃酱最好吃
12-31
夏季一到各种丰盛的水果盛出,特别喜欢黄杏蜜桃的的味道,看红红的黄杏,咬一口酸到无法睁眼,看白白扔掉一盒不舍得。试试做成果酱非常nice!记住,熬果酱是不能加水的。...
不用熬制的街边鸡排酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
这款酱简单方便,可以刷鸡排,鸡架,烤冷面,拌明太鱼干等等用料蒜蓉酱(利民的最佳)100克户户韩式辣酱120克绵白糖70克米醋20克味精5克啤酒50克香油3克熟芝麻20克不用熬制的街边鸡排酱的做法韩式辣酱,可以选任意牌子。这个牌子...
油浸小番茄(丁香版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-01
油浸小番茄配料之一迷迭香,奈何疫情期间买不到,怎么办?正好有丁香,味道也不错。搭配:披萨、各种面包、意面都很不错。关于橄榄油的用量:浸没番茄即可。手工家庭披萨:热狗面包:供参考用料小番茄250克大蒜2头白胡椒少许盐少许橄...
秘制香辣牛肉酱 做法超级简单味道赞😋的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
这个牛肉酱的做法是自己琢磨出来的,已经做过无数次了,亲朋好友都夸好吃😋现在还处在疫情封控期,昨天团了五斤黄牛肉,为了给儿子解馋,决定分一半出来做牛肉酱。之前做牛肉酱都有加香菇和杏鲍菇,白芝麻,现在特殊时期这些没买到...
正宗美味的酸酸甜甜的蓝莓酱怎么做
12-29
做蓝莓酱的时候,越做越好奇,蓝莓不是蓝色,可为什么叫蓝莓呢?一边搅拌一边百度,原来蓝莓最早的名字叫笃斯越桔哦~...
美味的简易酱豆腐简单做法,简易酱豆腐做法大全
12-30
用料豆腐1块盐适量黄豆酱油2勺耗油半勺葱段3段姜2片蒜段4瓣淀粉1勺鸡精1勺简易酱豆腐的做法第一步:豆腐切骰子块第二步:冷水下锅,大火煮沸,去除豆腥味捞出备用。第三步:油温5成下入葱姜蒜,煸香加入黄豆酱,耗油,盐,鸡精调味,加入...
美味的酱香油豆腐简单做法,酱香油豆腐做法大全
01-01
油豆腐吸满汤汁,超级好吃巨下饭~用料油豆腐200克线椒3个小米辣五个蒜6瓣生抽1勺蚝油1勺甜面酱1勺酱香油豆腐的做法所需食材油豆腐中间切开,小米辣线椒切段,大蒜切末准备一个料汁:一勺生抽一勺蚝油五勺清水油烧热后放蒜末甜...
红糖樱桃酱♡易学又好吃的做法 如何做红糖樱桃酱♡最好吃
12-31
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朝鲜族姥姥祖传牛肉酱地瓜梗咸菜pro版的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-13
我小时候最美味的食物记忆,不是肯德基麦当劳,也不是方便面和辣条。对于吃辣白菜喝大酱汤长大的朝鲜族孩子,童年里最好吃的还是这碗姥姥做的牛肉酱菜,每次都能造上三碗饭,还得配一瓢水解辣。姥姥如今80岁了,秉承她的传统做法...
酱黄豆 小美制出的夏日下酒菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-06
只需两步轻松做个下酒菜……用料黄豆150克老抽5克生抽20克冰糖粉30克干辣椒6个水600克酱黄豆小美制出的夏日下酒菜的做法150克黄豆泡4小时以上。小美主锅中加入5克老抽➕20克生抽➕30克冰糖粉➕6个干辣椒➕600克水。4...
不输外面买的酱牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-28
用料牛腱子3斤盐50克花椒50粒小茴香50粒黄豆酱(干黄酱)1袋料酒3勺老抽1勺冰糖10克大料2个丁香2个粒香叶3片白芷3片桂皮1块肉蔻1个陈皮1片葱半根姜4片不输外面买的酱牛肉的做法买回来新鲜的牛腱子,不用洗。炒锅上火倒入50...
蒜蓉青椒辣酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29
这是在某餐馆吃饭的时候吃到的,感觉特别惊艳,所以回家摸索了一下,做出来虽然味道不完全跟原版一样,但是也挺好吃,算是复刻度比较高了,可以就馒头、米饭,也可以当蘸料吃水饺包子啥的😃😃用料青椒3个杭椒3个醋5勺酱油2勺盐适量...
自制牛肉菌菇罐头的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-26
理论上可以常温保存1年,室温10度以上,建议放冰箱保存。用料牛肉酱料菌菇自制牛肉菌菇罐头的做法1,牛肉净化、洗净。菌菇洗净,温水泡发。2,牛肉搅碎(或者用刀剁碎)。3,牛肉和剪碎的菌菇,加盐糖(每瓶各1小勺)、油、酱油、料酒、蚝...
自制健康ranch牧场酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-13
卡里路只有市面上售的ranch的1/3.中国口味可以自己加点干小葱我试了也很不错用料全脂酸奶2大勺蛋黄酱1大勺苹果醋1小勺大蒜粉0.5小勺洋葱粉0.5小勺黑胡椒粉0.25小勺盐0.25小勺意式香料0.5小勺自制健康ranch牧场酱的做...
凉拌冰草的酱汁的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-25
用料芝麻酱2勺盐克生抽1勺蜂蜜1勺凉拌冰草的酱汁的做法1.芝麻酱2勺2.一点点盐3.蜂蜜1勺3.生抽1勺加水搅匀,凉拌冰草...
美味的咸口蕃茄酱简单做法,咸口蕃茄酱做法大全
12-31
用料西红柿约3斤大蒜头1头迷迭香1枝盐6克糖3克咸口蕃茄酱的做法蕃茄去除蒂部,带皮切成小丁准备好大蒜和迷迭香,切成自己喜欢的形状锅内少许油加蒜片炒出香味,加迷迭香,加蕃茄丁,耐心熬煮。功到自然成,装入干净容器,拌面、抹...
炸酱面(的酱)的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29
酱真的要配手擀面,味道太香疫情期间我没有什么干黄酱这种啊,就是顺手的食材,既节俭又好吃下次我可能会放点香菇用料黄豆酱勺白糖克蒜瓣姜片甜面酱勺料酒勺五花肉克水克大葱根炸酱面(的酱)的做法等等哈,我还没写完呢!...
低卡豆腐蛋黄酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-26
震惊一整年用料豆腐块低卡豆腐蛋黄酱的做法op...
奶酪肉松酱三明治的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-26
这是我店里卖的最好的一款三明治,最多的一次,一个客人一次性买了40个,说,每天早上不吃一个这样的三明治,就感觉一天都没有精神。三明治是很多人的早餐首选,加了墨鱼肠,混合了鸡蛋和芝士的香气,秘制的奶酪肉松酱入口惊艳,在外层...
低脂酱香鸡肉粽的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31
马上就到端午节了,过节怎么能少了粽子呢?这款粽子健康低卡酱香浓郁,好吃到舔手指。用料鸡胸肉1块粽叶适量糯米500克香菇虾干适量黄豆酱2大勺料酒2大勺生抽适量盐适量低脂酱香鸡肉粽的做法鸡胸肉,粽叶,黄豆酱。取2大勺葱伴...
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