酱鸭腿/鸭翅/鸭胸肉～小美版的烹饪做法，大厨教你详细做法

俩娃和我都爱吃，主要省事，一锅一气呵成不用看管，出去接个娃回来就能吃上了，还自动断电关机。
所以俺家闺女总说麻麻做肉肉吃～小菜一碟嘛😜
爱吃辣的随意放吧！

用料  

酱鸭腿/鸭翅/鸭胸肉～小美版的做法  

1. 买回来的鸭腿和鸭胸肉块，把太肥的看着不顺眼的皮去掉，要不然太油腻了！
   扔掉的足足有快一斤了😂

2. 如图所示，把水放的没过网篮里鸭肉就好，感觉很脏，就设置8分钟/59℃/速度4.5，自动清洗肉肉真的很放心。

3. 够脏

4. 打算酱一锅再做一锅周黑鸭味道的！

5. 800克鸭肉放入主锅，再把料酒60克、薄盐生抽60克、老抽20克、鲜香红烧汁10克、可乐70克、大料一个、花椒十粒左右、姜一起放入主锅。
   
   平时用老冰糖就可以，家里正好有没喝完的可乐就倒进去了😁

6. 40分钟/V/反转小勺
   提前几分钟从主锅上面小洞，看一下颜色不均匀就来个颠勺5秒/反转2
   
   最后🎶响起出锅，看着就馋😋

7. 装盘

8. 可以切块配米饭、面条、卷饼、馒头…

9. 切块简单摆盘😋😋😋

小贴士

减肥期间我都没少吃😜，想减肥就不吃辣的，口味不能太重哦！