用料
| 五香豆干 | 半斤 |
| 辣椒面（粉） | 适量 |
| 花椒面（粉） | 适量 |
| 孜然面（粉） | 适量 |
| 大蒜（可以不加） | 半头 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
五香豆干切成小方块
![下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法步骤图 第2张]( "下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法步骤图 第2张")
把辣椒，花椒，孜然，白芝麻放一个碗里，混合均匀，大蒜剁成蒜泥备用
![下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法步骤图 第3张]( "下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法步骤图 第3张")
锅里放油（大概能没过豆干），把豆干放进去炸，带豆干全部炸起泡以后捞出来备用
![下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法步骤图 第4张]( "下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法步骤图 第4张")
锅里剩一些油，把蒜泥放进去炒香
![下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法步骤图 第5张]( "下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法步骤图 第5张")
把豆干和辣椒那碗放进锅里加一点酱油翻炒均匀就可以出锅了
![下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法步骤图 第6张]( "下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法步骤图 第6张")
下酒追剧必备哦
![下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法步骤图 第7张]( "下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法步骤图 第7张")
小贴士
喜欢吃干一点的豆干就多炸一会儿
我用的是五香豆干，已经有盐了，所以加一点点酱油就可以了
欢迎来到美味咖！
