一口就沦陷的香辣鸡米花的烹饪做法，大厨教你详细做法

💯 一口就沦陷的香辣鸡米花
🍀 咸香微辣的酥脆鸡米花，绝对是哄娃神器、追剧神仙伴侣啦！只需要简单的两步操作，就把老麦、老肯的鸡米花甩出去好几条街！
🍀 来看看到底是哪两步？

用料  

一口就沦陷的香辣鸡米花的做法  

1. 🍀 一口就沦陷的香辣鸡米花。

2. 🍀 咸香微辣的酥脆鸡米花，绝对是哄娃神器、追剧神仙伴侣啦！只需要简单的两步操作，就把老麦、老肯的鸡米花甩出去好几条街！

3. 🍀 来看看到底是哪两步？

4. 🍀 第一步：将200克鸡胸肉切成小丁。

5. 🍀用4克辣椒粉、1克花椒粉、2克盐、5克生抽、1克胡椒粉拌匀。

6. 🍀腌制四十分钟。

7. 🍀 第二步：200克面粉中加入3克五香粉、2克盐拌匀。

8. 🍀放入腌制好的鸡肉。

9. 🍀均匀包裹上面粉，用筛子筛掉多余的干粉。

10. 🍀在清水里沾几下。

11. 🍀再放入刚才的面粉中，均匀包裹上面粉，再筛掉多余的干粉。切记：这一步是鸡米花酥脆的关键哦！

12. 🍀油温六成热下锅炸至表面金黄捞出。

13. 💯 简简单单，一学就会，保证比外面买的好吃多了！赶快给家人做起来吧！

小贴士

1、千万别沾面包糠。
2、包裹干粉、沾水是鸡米花酥脆的灵魂。