至少在朋友圈里看朋友晒过,拿来制作方法自己做了一次,超级美味,太适合夏天的美味,不管是啤酒,还是空口吃,简直停不下来,
用料
鸡爪 | 20只 |
香菜 | 五根 |
酱油 | 适量 |
醋 | 适量 |
姜 | 四五片 |
料酒 | 三勺 |
香油 | 半勺 |
糖 | 一勺 |
盐 | 适量 |
小米椒 | 五六个 |
柠檬 | 一个 |
百香果 | 4个 |
杭椒 | 4根 |
停不住👄的抖音鸡爪🍋🌶️的做法
鸡爪切或者剪成小块,冷水放入锅中,加入料酒和姜片,水开后煮8-10分钟,捞出后放入冷水中冲洗,直到冷却,然后沥水待用
蒜切末,小米椒和杭椒切小段,柠檬切薄片,我放的柠檬比较多,大家不爱吃这个酸味可以少放一点,
香菜切段,所有配料放入容器中,然后以2:3的比例倒入酱油和醋,酱油醋不能少,为了让鸡爪更加入味儿,加一勺白糖,百香果切开把果肉挖出来放入料汁里
把料汁洒在鸡爪上,柠檬放进去,搅拌,可以用手揉捏,更能入味儿均匀
放入保鲜盒里,冰箱冷藏🌈🌈6小时,就可以开动了😍😍