乐活教主的美食之——中餐厅2山东煎饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

第1季黄晓明做了青岛大虾，第二季黄晓明作为飞行嘉宾带来了他家乡的山东煎饼。赵薇和苏有朋都说好硬，咬不断～不过，法国人倒是一致评价好吃。身边没有杂粮面和薄脆，也不想吃大葱，所以做了改良版煎饼。

使用工具：手动打蛋器、乐葵大刷
操作时间：10分钟左右
适用人数：1人食

用料  

乐活教主的美食之——中餐厅2山东煎饼的做法  

1. 锅子洗净擦干中小火预热2分钟，锅底刷一层薄油，30CM 的不粘锅大约用了20毫升菜籽油。鸡蛋加2克盐用手动打蛋器调匀，倒入锅中，晃动锅子摊平，小火让其凝固。

2. 刷上辣椒酱，撒上小葱。

3. 放上油条和火腿肠

4. 折叠一下

5. 切成两段，卷生菜开吃～
   
   美食DIY就是这么简单！

小贴士

1. 油条不要买小摊上的
2. 摊鸡蛋饼时小火，晃动一下锅子让蛋液铺平。
3. 配料随意，话说可以卷一切。