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筋头巴脑!!(牛肉都通用嗷嗷香)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-04
冬天,就是要围一圈,吃肉、长肉嘛。用料牛肉2000克八角3个香叶5片陈皮1撮花椒一把桂皮1块小茴香1撮蒜5瓣拍碎大葱1根姜8片干辣椒一把土豆3个生抽两圈料酒很多勺盐尝着放白糖10克洋葱1个红烧酱油一勺郫县豆瓣酱2勺黄豆酱1...
筋头巴脑(就是带肉的牛蹄筋)炖红萝卜土豆(比外面买成品实惠很多)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-07
老公突然买回来一包筋头巴脑,我一看居然是生的😅那就烧吧。居然很好次,孩子很给力啊,次了很多😋用料筋头巴脑1斤胡萝卜1根土豆1个生抽适量老抽适量料酒一大勺葱一节姜2片蒜2瓣桂皮1块八角2个盐适量黄冰糖两三小颗筋头巴...
满屋飘香的零油添筋头巴脑~的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-21
我一般不太爱吃红肉,但是我自己炖的炖肉炖排骨炖筋头巴脑我每次都忍不住会吃一大碗,真的满屋飘香~巨香无比~这个方子要炖40分钟~炖完了的筋头巴脑又香又糯~超级无敌下饭!!用料西红柿1个八角2个桂皮1块花椒20粒蒜2瓣(可不放...
正宗美味的给妈妈做顿饭 筋头巴脑锅怎么做
05-01
入九了,陪妈妈在公园湖边溜达了一下,这时候来一锅热乎乎的筋头巴脑实在太享受了。用料牛肉500克西红柿3个土豆3个八角1个香叶2片花椒5粒桂皮2块姜3片盐适量郫县豆瓣酱一大少给妈妈做顿饭_筋头巴脑锅的做法将牛肉切块后...
家庭菜肴「筋头巴脑」的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-07
用料筋头巴脑(牛肉)500克西红柿1个土豆1个胡萝卜1根洋葱适量个调料包姜适量生抽2勺老抽1勺料酒2勺黄豆酱1勺冰糖5块耗油1勺料包王守义炖肉包1包八角适量香叶适量花椒适量桂皮1块干辣椒3个盐适量家庭菜肴【筋头巴脑】的...
百变搭配的筋头巴脑的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-31
提起牛肉筋,我能想到最多的就是吃起来费劲且塞牙。所以一直对肉筋提不起什么兴趣,直到有一次去朋友家做客,尝到了朋友炖的筋头巴脑,才第一次刷新了我对筋头巴脑的认识。不但味道好入口即化,而且做法也是极其简单。赶紧学了...
神速筋头巴脑的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-25
这阵子馋了,做点筋头巴脑烩土豆用料牛筋头巴脑500克土豆2个葱半根姜若干片蒜八瓣干辣椒若干个花椒若干粒八角若干个神速筋头巴脑的做法焯一下,然后切小块高压锅下料炝锅炒一遍筋头巴脑差不多时候加酱油蚝油和糖倒进高压...
土豆萝卜炖筋头巴脑(牛肉牛腩)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-13
同等烧牛腩,炖牛肉都是这个做法用料筋头巴脑1斤半大土豆1个白萝卜半个香料(桂皮,八角,香叶,干橘子皮)少许姜,大葱姜2-3片,大葱半根盐生抽老抽冰糖醋啤酒(或者黄酒料酒)适量土豆萝卜炖筋头巴脑(牛肉牛腩)的做法买到比较好地筋头巴...
高压锅版红烧牛肉(筋头巴脑)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-03
近日阴雨,气温下降,适合来点热气腾腾的“硬菜”。网上买了中荣出品的“筋头巴脑”,取自牛肋骨处,筋肉和瘦肉,韧性十足。用高压锅炖上一锅,大快朵颐。这道菜的热量约160千卡/100克,属黄灯食物,可适量食用。用料筋头巴脑1千克罗...
清炖筋头巴脑的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-12
天气渐凉,要多喝牛羊汤滋补滋补。用料筋头巴脑500g金钱肚200g牛筒骨1根牛肉丸子16个炸豆腐3块卤肉包1包料酒3勺食盐10克香葱1根生姜2片清炖筋头巴脑的做法油炸豆腐,筋头巴脑,金钱肚改刀切小块备用。卤肉包食材倒出,使用清...
刘一锅筋头巴脑的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-10
用料木耳8朵香菇10朵油菜2棵刘一锅筋头巴脑的做法这个是半成品,木耳泡发,香菇洗净,加水焯一下我买的刘一锅筋头巴脑,直接下锅里,然后加入木耳,香菇,油菜,煮5分钟,收汤,撒葱花...
[自记录]筋头巴脑的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
可以炖萝卜胡萝卜土豆,拌面,下饭。全筋头巴脑有点油,可以买点牛腩一起炖,多加汤,最后把牛油撇出去用料牛肉500克西红柿膏适量八角2个香叶1片花椒15粒桂皮1块蒜5瓣葱半根姜5片干辣椒7个冰糖(焯萝卜)适量生抽适量料酒(腌制)适量...
白烧牛肋条肉/牛腩/筋头巴脑的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-09
类似于四川跷脚牛肉的做法,因为身在异乡,很久之前特别想吃跷脚牛肉,自己看了些食谱,琢磨着做了下,意外的好吃,于是就成了我家餐桌上一道经常出现的菜了用料牛肋条肉/牛腩/筋头巴脑500克姜片几片花椒适量八角两只大葱1根香叶...
川味红烧筋头巴脑【两吃
06-24
川味的红烧牛肉突出的是麻辣鲜香,虽有糖色,甜味却不明显,也没有浓油赤酱的感觉,而是麻辣鲜香!所以郫县豆瓣,干辣椒干花椒的选择非常重要,一定要选够味儿的才能突出川菜的味道。一次两个口味,完全可以根据自己的偏好自由选择!用...
美味的筋斗巴脑简单做法,筋斗巴脑做法大全
06-27
这是一道辽沈地区的特色菜,所以为了做的正宗好吃,特意找了小区东北的漂亮大姨学习了一下😁制作方法既简单又好吃用料八角1个香叶3片土豆1个花椒少量桂皮2块葱1根姜4片料酒5勺盐酌情味极鲜少量胡萝卜1根杭椒4个筋斗巴脑...
筋头巴脑一锅炖的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-19
小时候,吃牛肉干里那一点点筋,是无比美好的享受,长大了才知道,不用纠结那一丢丢的美味,来一锅筋头巴脑,( ̄~ ̄)嚼吧!😂用料筋头巴脑500克土豆2个葱半根姜2片盐随意料酒1勺生抽2勺白糖10克筋头巴脑一锅炖的做法筋头巴脑一斤,用流动...
不是随便炖炖的筋头巴脑的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-05
做这道菜的起因是因为在菜市场吼着说要吃筋头巴脑,还非常轻松地说“你就火锅底料随便炖炖就好,好简单的!”哼!~你一个不做饭又不做菜的人,知道个什么!今天,就把这个你称为“随便炖炖”的东西发出来,让大家“评评理”。用料土...
筋头巴脑一锅香的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-12
用料牛肉筋头巴脑一锅香的做法冷水放姜片料酒焯水热水冲洗干净放入压力锅中豆瓣酱黄豆酱甜面酱炒香加水放生抽老抽蚝油胡椒粉煮开过滤豆豆(这样的汤汁拌饭煮面口感更好)姜葱炖肉包(花椒八角桂皮香叶小茴香)放少量白糖也可...
手把手教你炖筋头巴脑的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-16
家里有一个肉食主义的小胖儿,炖少了实在不够,准备考试又要补营养,上班族的我又没有时间天天做饭,做一锅简单的炖肉能吃上两三天,半周就过去了!另,下方提到的卤料包在X宝上买原料最好,个人喜欢实际的调味材料,如果炖牛肉时没有...
美味的炖筋头巴脑简单做法,炖筋头巴脑做法大全
05-17
用料筋头巴脑3斤西红柿(可有可无)2个郫县豆瓣大葱姜香叶6片桂皮2块八角3颗花椒1小勺干辣椒2个山楂炖筋头巴脑的做法其实用料有啥用啥,没有不加也没什么大碍。筋头巴脑切大块,放入料酒,干葱叶,姜,冷水入锅焯血沫。守着点,刚开...
西红柿土豆洋葱筋头巴脑组合煲☑️的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-14
又成功解锁一道美味佳肴~☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆超级软糯的牛筋肉和土豆+浓郁的西红柿汁~闻到已经按耐不住呐用料筋头巴脑500克土豆2个西红柿4个洋葱1个姜片4片蒜4瓣冰糖一小把薄盐生抽2小勺老抽1小勺蚝油4勺开水适量盐...
超简易软糯顺滑的筋头巴脑的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-28
必须材料:铸铁锅预计用时:45分钟牛肉里面最喜欢吃筋头巴脑,虽然会多一些油,但是炖出来的口感简直无与伦比。这个菜谱首选筋头巴脑,下水前先可酌情切去肥油。铸铁锅【焖】出来的效果,做完吃过的人再也看不上普通做法了:又省时...
随便炖!筋头巴脑一锅香!的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-04
只要有人喜欢吃,其他什么的,都不是问题。大口吃肉,筋头巴脑一锅香,好吃到尖叫。用自己喜欢的方式去做自己喜欢的事。用料牛肉筋1kg郫县豆瓣酱2勺的量八角3个左右香叶6片左右桂皮2小块左右花椒适量喜欢麻多放干辣椒喜好选...
筋头巴脑🐮(简单的就是最好的)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-13
中医致力于简方治病,我致力于“简方”做美食~🙃🙃本方用料简单,步骤简单,充分发挥了牛肉自身的鲜香。家有一枚酷爱牛肉🐮的淘包~~用最简单的食材,满足馋猫的味蕾~~💞用料筋头巴脑(牛腩、牛窝骨、牛肉头……)大葱姜蒜八角花...
红烩筋头巴脑的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-13
用料筋头巴脑500克西红柿2个八角桂皮花椒黄油姜葱适量好待番茄红烩调料1盒香叶2片料酒1勺洋葱半个胡萝卜1根红烩筋头巴脑的做法筋头巴脑泡清水2小时,去血水,然后冷水下锅加料酒生姜焯水焯水后的筋头巴脑加葱姜八角花椒...
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