多伦多的冬天太冷了啊,来一碗这样的美容养颜银耳桃胶红枣羹,心里暖暖的,甜甜的,不要太好喝~
桃胶比较寒凉,女生每次不要多吃,1-2颗即可。
水可以多加一点,要煮一个小时,防止把水煮干了。
这个菜谱是一人食的分量,人多的话按比例增加即可~
梨皮其实也可以加进去,但我一般都只洗一遍,所以就削掉皮了,多洗几遍,梨皮入汤,温和生津,也是很好的选择哦~
用料
桃胶 | 1-2粒 |
银耳 | 1/3朵 |
梨 | 2/3个 |
红枣 | 2颗 |
枸杞 | 6粒 |
百合 | 3克 |
莲子 | 3克 |
红糖 | 5克 |
银耳桃胶雪梨羹(无需高压锅)的做法
桃胶、银耳提前一晚上泡发。(桃胶最好泡7-8小时,完全泡开)
早晨起来,把桃胶里的杂质挑干净,和银耳一起撕成小块放进锅里。梨切成小块备用。
银耳桃胶文火煮30分钟。
30分钟后,把梨、枣、枸杞、百合、莲子全部放进去。继续煮25分钟。
25分钟过后,把红糖加入,不想要太甜的可以不加,酌情加减。再煮5分钟,即可出锅。
美容养颜,口感顺滑柔软细腻,太好喝啦~
小贴士
1. 桃胶多少都会有杂质,早上泡发后,手动挑出来就好啦~