「海鲜」海鲜咖喱的做法步骤详细图,操作简单味道好

今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。

家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。

学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。

用料  

【海鲜】海鲜咖喱的做法  

1. 凡烹菜前，须得备好一切用料，以免烹调之时手忙脚乱。

2. 土豆切滚刀，洗4遍洗净淀粉。蔬菜切丁。虾略烫后去肠剥壳（不怕乱动可以不烫）。瑶柱洗净。

3. 土豆、胡萝卜略炒后加水煮软。

4. 加海鲜、黄瓜丁略煮。

5. 加咖喱块，搅拌防止糊锅。若水加多可以大火收汁。

6. 以碗盛饭后倒扣入盘，撒适量黑芝麻，舀入咖喱即可。