美味的咖喱海鲜锅简单做法,咖喱海鲜锅做法大全

用料  

咖喱海鲜锅的做法  

1. 准备洗净食材，蛏子、花蛤先水里煮开口后捞起备用（因为怕锅小，蛏子我去壳挑肉出来）

2. 起油锅，先把葱、姜等佐料煸香，然后把藕片放入锅中翻炒（其他蔬菜也可以加入），接着把虾、蟹放锅里烧红，加一点水、料酒、盐，再把鲍鱼、花蛤、蛏子加入锅中煮一会儿，然后加入咖喱块，不停翻炒，差不多收汁浓稠时就可以盛锅装盘

3. 最后装盘，放几根香菜点缀，完美收工